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泡阿胶用什么黄酒好?

时间:2018-01-23 10:51:05 来源:网络采编 责任编辑:掌上联空

  黄酒属于世界三大酿制酒之一,历史十分的悠久。而阿胶被称为“血肉有情之品”,主要功效就是补血。那么黄酒与阿胶的结合具有什么功效?其次,是不是所以的黄酒都适合用来泡阿胶呢?

  泡阿胶用什么黄酒好

  1、常用来泡阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒,绍兴黄酒等。

  2、绍兴黄酒。国内最好的黄酒,泡阿胶最好使用度数稍微高点的。黄酒是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色阿胶这味中药,它最早记载于《神农本草经》,距今已有两千年历史了,它与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶最大的功效就是补血,它被称为“血肉有情之品”。

泡阿胶用什么黄酒好?
图:阿胶

  黄酒泡阿胶的功效

  1、保健功效

  具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显着的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效。

  2、营养功能

  营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。

泡阿胶用什么黄酒好?
图:阿胶泡黄酒

  3、抗衰护心

  具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。

  4、减肥、美容、抗衰老

  黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收。

  5、药用价值

  黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来,易于人体吸收,还能借以引导药效到达需要治疗的部位。历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒,而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。女性对自身的保养不是一天两天就能看的见效果的,身体上很多问题往往都是由一些不良习惯日积月累造成的,平时多吃些阿胶对身体还是比较有好处的,如果不喜欢阿胶的味道,可以用黄酒泡阿胶后再食用。

  黄酒泡黄酒对女性具有很好的功效,但是需要坚持使用才能有很好的效果。以上内容由第一农经网小编整理,希望对大家能够有所帮助。

本文整理自第一农经网

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